【摘 要】本文針對(duì)目前高職專業(yè)英語課程在教學(xué)中所出現(xiàn)的問題，以國際貨物代理英語實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)為例，對(duì)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下，在高職國際貨物代理英語實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)中，建立以“工作過程為導(dǎo)向”的課程開發(fā)模式、以“行動(dòng)為導(dǎo)向”的教學(xué)模式進(jìn)行了探討，最后對(duì)高職專業(yè)英語師資建設(shè)和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)提出了建議。
學(xué)校教育的核心在于人才培養(yǎng)，而人才培養(yǎng)的核心在于課程建設(shè)。工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式要求在課程教學(xué)中，應(yīng)以職業(yè)為導(dǎo)向，將課程學(xué)習(xí)與工作進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。然而由于學(xué)校與企業(yè)缺乏溝通，許多高職院校的專業(yè)英語教學(xué)模式相對(duì)陳舊，沒有針對(duì)企業(yè)需求構(gòu)建崗位英語課程。這樣培養(yǎng)的人才適用性較差，往往滿足不了用人單位和社會(huì)對(duì)高職人才的英語能力需求。高職畢業(yè)生的專業(yè)英語能力嚴(yán)重滯后于市場需求，已經(jīng)成為高職英語教學(xué)改革與人才培養(yǎng)的一個(gè)瓶頸。
本文以國際貨物代理英語實(shí)訓(xùn)課程為例，探討北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下，為提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量在專業(yè)英語課程的開發(fā)和教學(xué)實(shí)踐中所進(jìn)行的探索。
以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育是針對(duì)傳統(tǒng)職業(yè)教育與工作世界想脫離的弊端而提出的理論、實(shí)踐一體化的職教模式，其指導(dǎo)思想是教學(xué)內(nèi)容應(yīng)指向職業(yè)工作過程知識(shí)。在高職專業(yè)英語課程開發(fā)中必須基于工作過程來重新構(gòu)建課程體系，根據(jù)工作崗位的變化、技能要求的變動(dòng)調(diào)整課程內(nèi)容，以培養(yǎng)出符合工作崗位要求的勞動(dòng)者，這是對(duì)專業(yè)英語課程的創(chuàng)新建設(shè)，對(duì)于發(fā)展學(xué)生的能力素質(zhì)必將起到積極的作用?；诠ぷ鬟^程的高職崗位（專業(yè)）英語課程的建設(shè)使高職學(xué)生的英語聽說讀寫能力與高職教育具體專業(yè)面向的工作崗位、工作過程、工作任務(wù)有了緊密的聯(lián)系，能極大地增強(qiáng)高職學(xué)生就業(yè)競爭能力。
2008年北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院成為全國百所示范校的一員，物流管理專業(yè)是重點(diǎn)支持建設(shè)的專業(yè)，而國際貨物代理英語是物流專業(yè)新開設(shè)的優(yōu)質(zhì)核心課程。為了建設(shè)好這門課程，我們英語教師通過和物流專業(yè)教師共同下企業(yè)調(diào)研，考察了多家物流企業(yè)，進(jìn)一步了解了社會(huì)和企業(yè)對(duì)物流人才，特別是對(duì)國際貨運(yùn)代理這一崗位人才的需求標(biāo)準(zhǔn)，了解了國際貨物代理企業(yè)一線的工作流程及崗位要求，獲得基于工作任務(wù)的國際貨物代理英語課程開發(fā)的一手信息。在此基礎(chǔ)上我們明確了用人單位對(duì)物流人才工作崗位所需的英語職業(yè)能力要求，確定了崗位主要工作過程和典型工作任務(wù)。
國際貨物代理英語課程的知識(shí)目標(biāo)是：掌握國際貨代基本業(yè)務(wù)流程和各部門崗位的職責(zé)，掌握專業(yè)知識(shí)的英語表達(dá)方式。能力目標(biāo)是：訓(xùn)練學(xué)生具備在國際貨代各個(gè)崗位熟練使用專業(yè)英語處理業(yè)務(wù)的能力，達(dá)到能熟練利用基本的專業(yè)詞匯識(shí)讀、填寫單據(jù)。素養(yǎng)目標(biāo)是：使學(xué)生認(rèn)知專業(yè)英語在國際貨代業(yè)務(wù)管理中的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生具備從事國際貨物代理業(yè)務(wù)的國際視野，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)知識(shí)、英語水平及能力素質(zhì)的全面發(fā)展。
在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，我們明確了如圖1所示的國際貨物代理企業(yè)的運(yùn)作方式。在此基礎(chǔ)上提煉出國際貨物代理這一崗位的十個(gè)典型工作任務(wù)：（1）業(yè)務(wù)介紹及推廣；（2）客戶服務(wù)；（3）包裝設(shè)計(jì)；（4）運(yùn)輸；（5）倉儲(chǔ)；（6）委托承運(yùn)；（7）日常溝通；（8）認(rèn)識(shí)國際貨運(yùn)代理基礎(chǔ)單據(jù)；（9）報(bào)檢；（10）填制進(jìn)出口報(bào)關(guān)單。以這十個(gè)工作任務(wù)為學(xué)習(xí)情境，展開教學(xué)并進(jìn)行了國際貨物代理英語教材的編寫，本教材已被評(píng)為北京市2009年高等教育精品教材建設(shè)項(xiàng)目。
教學(xué)模式是在一定教學(xué)理論指導(dǎo)下建立的較為穩(wěn)定的教學(xué)活動(dòng)框架和程序?！靶袆?dòng)導(dǎo)向”的教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生形成解決特定工作崗位實(shí)際問題的技術(shù)應(yīng)用能力，在高職人才培養(yǎng)方面起重要作用。我們?cè)趪H貨物代理英語實(shí)訓(xùn)課程的建設(shè)中從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織等多個(gè)方面強(qiáng)調(diào)“以行動(dòng)為導(dǎo)向”，是要改變當(dāng)前以教師“教”為主的教學(xué)方法為學(xué)生的“學(xué)”為主，讓學(xué)生在真實(shí)或接近真實(shí)的工作情境中進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)實(shí)踐，以與特定工作崗位職業(yè)活動(dòng)及與之相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和能力。我校胡楊政教授在多年的職業(yè)英語教學(xué)中總結(jié)和提煉出來了6p職業(yè)英語教學(xué)模式，我們把它應(yīng)用到了國際貨物代理英語實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中。以國際貨物代理崗位工作過程構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)知識(shí)、理論和實(shí)踐的一體化教學(xué)，推動(dòng)高職人才培養(yǎng)與國際貨物代理企業(yè)需求的無縫對(duì)接。
具體的國際貨物代理實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)模式如圖1所示。profession，是指以物流職業(yè)英語內(nèi)容為教學(xué)主線；position，是指以國際貨物代理這一職位典型的工作任務(wù)組成教學(xué)模塊；procedure，是指以工作過程構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容；point，是指以工作過程中的語言要求和注意事項(xiàng)為技能要點(diǎn)；performance and practice，是指通過模擬演練和實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生在物流，特別是在國際貨代崗位中的英語應(yīng)用能力。
現(xiàn)行教學(xué)模式中，學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)相對(duì)少。其表象是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相分離，課堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)相分離。在國際貨物代理實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)方法與教學(xué)組織方面，我們加強(qiáng)了國際貨物代理實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)方法、教學(xué)組織方面的改革，具體采用案例教學(xué)法、角色扮演和項(xiàng)目教學(xué)法等多種形式來進(jìn)一步做好“以行動(dòng)為導(dǎo)向”。
?。?）案例教學(xué)。案例教學(xué)法于1870年由當(dāng)時(shí)任美國哈佛大學(xué)法學(xué)院院長的克里斯托弗·朗道爾教授創(chuàng)立，其優(yōu)勢(shì)是提高學(xué)生分析和處理實(shí)際問題能力。高職教育的目標(biāo)是面向第一線，培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)的高技能型人才，因此需要進(jìn)行案例教學(xué)。案例是為教學(xué)目標(biāo)服務(wù)的，因此案例還必須具有針對(duì)性。為此圍繞國際貨物代理崗位的十大典型工作任務(wù)，教師精選我校畢業(yè)生去向較多的北京空港物流企業(yè)的實(shí)際典型性案例開展教學(xué)，教學(xué)過程中特別強(qiáng)調(diào)討論、研究。
?。?）角色扮演教學(xué)。教師在實(shí)訓(xùn)中制訂工作計(jì)劃并分配工作任務(wù)，在學(xué)習(xí)結(jié)束后進(jìn)行成果展示，師生共同評(píng)價(jià)工作成果。例如我們?cè)趪H貨物代理實(shí)訓(xùn)課程中海關(guān)報(bào)關(guān)過程教學(xué)部分就采用角色扮演進(jìn)行教學(xué)。通過同學(xué)的角色扮演強(qiáng)化了報(bào)關(guān)單預(yù)錄入、報(bào)關(guān)單審核、報(bào)關(guān)單放行等報(bào)關(guān)過程的理解與實(shí)踐能力。
?。?）項(xiàng)目教學(xué)。根據(jù)承接的模擬項(xiàng)目，組建實(shí)訓(xùn)小組，各小組負(fù)責(zé)完成利用國際貨物代理專業(yè)英語包括業(yè)務(wù)的洽談、客戶的服務(wù)、單證的識(shí)別與填寫等工作任務(wù)。為滿足不同專業(yè)學(xué)生的需要，將英語教學(xué)工作分成與專業(yè)相對(duì)應(yīng)的多個(gè)教學(xué)模塊。同時(shí)，將英語教師進(jìn)行分組，分別負(fù)責(zé)各個(gè)專業(yè)模塊的項(xiàng)目教學(xué)工作。然后，以小組為單位深入單個(gè)企業(yè)開展細(xì)致深入地調(diào)查工作，加強(qiáng)與企業(yè)的溝通，準(zhǔn)確把握個(gè)業(yè)和市場的需求。
高職國際貨物代理英語實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)中，雙師型專業(yè)英語師資是一個(gè)需要重點(diǎn)解決的一個(gè)問題。專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)中專業(yè)英語教師而臨很大難題，英語類的教師對(duì)很多專業(yè)知識(shí)不甚了解，即使完成理論學(xué)習(xí)后，也缺乏感性知識(shí)。因此，專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)從主要解決理論與實(shí)踐脫節(jié)的問題，通過專業(yè)技術(shù)人員的實(shí)際操作、講解，讓英語教師結(jié)合業(yè)界實(shí)際情況和專業(yè)所需，了解專業(yè)前沿知識(shí)和發(fā)展動(dòng)向。鼓勵(lì)教師下企業(yè)實(shí)習(xí)，以了解不同工作崗位的真實(shí)工作過程與工作任務(wù)，加強(qiáng)職業(yè)能力的素養(yǎng)。通過專業(yè)實(shí)踐以親歷體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)、研究、討論的學(xué)習(xí)方式建構(gòu)或重新建構(gòu)對(duì)專業(yè)英語課程及課程目標(biāo)標(biāo)的認(rèn)識(shí)。
課程建設(shè)中，我們體會(huì)到：專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)采用“專業(yè)教師、英語教師合作教學(xué)”的方式，由專業(yè)教師、英語教師共同來完成。專業(yè)教師協(xié)助編寫教材，開設(shè)專業(yè)講座等方面給予英語教師幫助，使教學(xué)更符合學(xué)生的需求。具體可以嘗試采用以下形式進(jìn)行合作教學(xué)：（1）共同分析和確定學(xué)生學(xué)習(xí)要求；（2）共同設(shè)計(jì)課堂教學(xué)活動(dòng)；（3）共同交流教學(xué)思想與觀點(diǎn)；（4）共同學(xué)習(xí)并編制教學(xué)大綱、教材；（5）共同組織學(xué)生進(jìn)行小型學(xué)術(shù)討論會(huì)、專業(yè)信息展示會(huì)。
在我校國際貨物代理英語實(shí)訓(xùn)課程的開發(fā)過程中，英語和物流專業(yè)教師體現(xiàn)出了最大的協(xié)助合作精神，通過共同下企業(yè)，調(diào)研國際貨物代理企業(yè)真實(shí)的工作過程，了解其工作任務(wù)，還多次召開英語教師和物流專業(yè)教師的座談會(huì)，由專業(yè)教師給英語教師提供專業(yè)書目，進(jìn)行專業(yè)講座；在教材的編寫過程中，由物流企業(yè)的專業(yè)資深人士和物流專業(yè)教師擔(dān)任專業(yè)策劃和教學(xué)顧問，都取得了很好的合作教學(xué)效果。
建立學(xué)校和企業(yè)之間穩(wěn)定的合作機(jī)制是企業(yè)參與工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的保障。與傳統(tǒng)教育模式相比，工學(xué)結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)集中體現(xiàn)在“工作”上，讓學(xué)生在真正的工作環(huán)境中鍛煉和提高職業(yè)能力和對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力，實(shí)現(xiàn)零距離上崗。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教室和仿真模擬教室只能解決部分學(xué)生的實(shí)踐要求，在傳統(tǒng)的教育機(jī)構(gòu)外尋找職業(yè)教育辦學(xué)資源已經(jīng)成為普遍認(rèn)同和采取的措施之一。目前，物流業(yè)已經(jīng)成為支撐首都經(jīng)濟(jì)快速增長的重要產(chǎn)業(yè)，大量國際物流企業(yè)聚集北京，這為我們建立和開發(fā)實(shí)訓(xùn)基地提供了良好條件。經(jīng)過協(xié)商，我校擬與某國際貨運(yùn)代理（中國）有限投資修建的物流中心協(xié)議作為國際貨運(yùn)代理英語實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)基地，給學(xué)生提供觀摩的機(jī)會(huì)，并為學(xué)習(xí)本課程提供實(shí)踐基地。
高職專業(yè)英語課程教學(xué)對(duì)提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，滿足市場和社會(huì)所需要的人才需求，適應(yīng)時(shí)代的要求以及滿足學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)一步深造有著舉足輕重的作用。目前高職專業(yè)英語教學(xué)存在諸多問題，必須引起重視并予以改革。高職英語課程教學(xué)必須按企業(yè)對(duì)人才的需求來提高受教育者的職業(yè)英語技能，才能進(jìn)一步提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)企業(yè)真正所需的人才。
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