飲料是大眾喜愛的消費(fèi)品，隨著人們生活水平的提高，對(duì)于飲料的需求也有所提高，近年來具有一定營養(yǎng)功能的飲料越來越受到人們的歡迎，而功能飲料往往更能滿足大家的要求。下面一起來看功能飲料論文如何寫。
（1）復(fù)合飲料論文屬于技術(shù)論文，技術(shù)論文的一般格式和具體要求
論文是按一定格式撰寫的。內(nèi)容一般分為：題目，作者姓名和工作單位，摘要，前言，實(shí)踐方法（包括其理論依據(jù)），實(shí)踐過程，參考文獻(xiàn)等。具體要求如下：
1、數(shù)據(jù)可靠必須是經(jīng)過反復(fù)驗(yàn)證，確定證實(shí)正確、正確可用的數(shù)據(jù)。
2、論點(diǎn)明確論述中的確定性意見及支持性意見的理由要充分。
3、引證有力證實(shí)論題判定的論據(jù)在引證時(shí)要充分，有說服力，經(jīng)得起推敲，經(jīng)得起驗(yàn)證。
4、論證嚴(yán)密引用論據(jù)或個(gè)人了解、理解證實(shí)時(shí)要嚴(yán)密，使人口服心服。
5、判定正確做結(jié)論時(shí)對(duì)事物作出的總結(jié)性判定要正確，有概括性、科學(xué)性、嚴(yán)密性、總結(jié)性。
6、實(shí)事求是文字陳述簡練，不夸張臆造，不弄虛作假，論文全文的是非根據(jù)內(nèi)容需要而定，一般在三四千字以內(nèi)。
?。?）論文命題的選擇
論文命題的標(biāo)題應(yīng)做到貼切、鮮明、簡短。寫好論文關(guān)鍵在如何命題。就機(jī)械行業(yè)來講，由于每個(gè)單位情況不同，各專業(yè)技術(shù)工種數(shù)也不同；就同一工種而言，其技術(shù)復(fù)雜程度，難易、深淺各不相同，專業(yè)技術(shù)各不相同；因此不能用一種模式、一種定義來表達(dá)各不相同的專業(yè)技術(shù)情況。選擇命題不是刻意地往尋找那些尚
未開發(fā)的領(lǐng)域，而是把生產(chǎn)實(shí)踐中解決的生產(chǎn)題目、工作題目通過篩選總結(jié)整理出來，上升為理論以達(dá)到指導(dǎo)今后生產(chǎn)和工作的目的。命題是論文的精華所在，是論文方向性、選擇性、。關(guān)鍵性、成功性的關(guān)鍵和體現(xiàn)，命題方向選擇失誤往往導(dǎo)致論文的失敗，因此，在寫論文之前，一定要反復(fù)思考、反復(fù)構(gòu)思，確定自己想寫的命題內(nèi)容，命題確定后再選擇命題的標(biāo)題。所以，命題不能單純理解為給論文的標(biāo)題命名。
?。?）命題內(nèi)容的選擇
命題內(nèi)容選擇是命題的基礎(chǔ)，同樣是論文成敗的關(guān)鍵。選擇內(nèi)容應(yīng)針對(duì)自己的工作和專業(yè)揚(yáng)長避短地進(jìn)行選擇；
在工藝改進(jìn)、質(zhì)量攻關(guān)、技術(shù)改進(jìn)方面，在學(xué)習(xí)、消化推廣和應(yīng)用國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)方面，在防止和排除重大隱患方面，在大型和高精尖設(shè)備的安裝、調(diào)試、操縱、維修和保養(yǎng)方面以及成績明顯、貢獻(xiàn)突出、確有推廣價(jià)值的技術(shù)成果，雖不是創(chuàng)造發(fā)明，但為企業(yè)及社會(huì)創(chuàng)造了直接或間接經(jīng)濟(jì)效益的項(xiàng)目都可以寫。從中選擇自己最擅長、最突出的某一方面作為自己命題的內(nèi)容，然后再從中選擇最具代表性的某一項(xiàng)進(jìn)行整理、濃縮，作為自己命題內(nèi)容的基礎(chǔ)材料。
（4）摘要是論文內(nèi)容基本思想的濃縮，扼要闡明論文的論點(diǎn)、論據(jù)、方法、成果和結(jié)論；要求完整、正確和簡練，其本身是完整的短文，能獨(dú)立使用，字?jǐn)?shù)一般二三百字為好，至多不超過500字。
?。?）前言是論文的開場白，主要說明本課題研究的目的、相關(guān)的前人成果和知識(shí)空缺、理論依據(jù)和實(shí)踐方法、設(shè)備基礎(chǔ)和預(yù)期目標(biāo)等。切忌自封水平，客套空話政治口號(hào)和貿(mào)易宣傳。
?。?）正文是論文的主體，包括論點(diǎn)、論據(jù)、引證、論證、實(shí)踐方法（包括其理論依據(jù)）、實(shí)踐過程及參考文獻(xiàn)、實(shí)際成果等。寫好這部 分文章要有材料、有內(nèi)容，文字簡明精煉，通俗易懂，正確地表達(dá)必要的理論和實(shí)踐成果。在寫作中表達(dá)數(shù)據(jù)的圖、表要經(jīng)過精心挑選；論文中凡引用他人的文章、數(shù)據(jù)、論點(diǎn)、材料等，均應(yīng)按出現(xiàn)順序依次列出參考文獻(xiàn)，并正確無誤。
?。?）結(jié)論是整篇論文的回結(jié)，它不應(yīng)是前文已經(jīng)分別作過的研究、實(shí)踐成果的簡單重復(fù)，而應(yīng)該提到更深層次的理論高度進(jìn)行概括，文字組織要有說明力，要突出科學(xué)性、嚴(yán)密性，使論文有完善的結(jié)尾。
（8）論文的修改定稿
論文脫稿后應(yīng)反復(fù)推敲，反復(fù)修改，精益求精。論文的文體不強(qiáng)求同一，但要突出重點(diǎn)。論文的內(nèi)容和表達(dá)方式不需要面面俱到，但通篇體例應(yīng)同一，所用的各種符號(hào)、代號(hào)、圖樣均應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，對(duì)外文符號(hào)應(yīng)書寫清楚，大小寫、正斜體易搞混時(shí)應(yīng)加標(biāo)注。
?。?）論文撰寫應(yīng)留意的幾個(gè)題目
1、要明確讀者對(duì)象。要解決“為誰寫”、“寫什么”、“給誰看”的題目。要考慮生產(chǎn)和社會(huì)需要，結(jié)合當(dāng)前我國的有關(guān)技術(shù)政策、產(chǎn)業(yè)政策、考慮自己的經(jīng)驗(yàn)和能力。若是為工人師傅寫出的，應(yīng)盡量結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際寫得通俗一些，深進(jìn)淺出，易看、易懂。
2、要充分占有資料。要寫好技術(shù)論文，一定要把握足夠的資料，包括自己的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和國內(nèi)外資料；要對(duì)資料進(jìn)行充分的分析、比較，加以消化，分清哪些是有用的，哪些是無用的，并根據(jù)選擇的課題和命題擬出較具體的撰寫提綱，包括主次的分類、段落的分節(jié)、重點(diǎn)的選擇、圖表的設(shè)計(jì)擬定、順序的排列等。
3、要仔細(xì)校閱。初稿完成后，不能算定稿，論文必然存在不少題目；如論文格式、表述方式、圖的畫法、公式的表述、名詞術(shù)語、字體標(biāo)點(diǎn)、技術(shù)內(nèi)容、文字表達(dá)及文章結(jié)構(gòu)等方面要進(jìn)行反復(fù)推敲與修改，使文字表達(dá)符合我國的語言習(xí)慣，文字精煉，邏輯關(guān)系明確。除自審?fù)?，最好?qǐng)有關(guān)專家審閱，按所提的意見再修改一次，以消除差錯(cuò)，進(jìn)一步進(jìn)步論文質(zhì)量，達(dá)到精益求精的目的。
