下面文章首先從會計(jì)謹(jǐn)慎性原則的特點(diǎn)開始研究，接著針對會計(jì)謹(jǐn)慎性原則在茶葉企業(yè)資產(chǎn)管理中的應(yīng)用，提出淺顯的看法。由于受千百年來農(nóng)耕意識的影響，在茶葉企業(yè)管理上還存在諸多不足，尤其是在企業(yè)資產(chǎn)管理上，還需要引進(jìn)科學(xué)的確認(rèn)和計(jì)量手段，最大限度的提升企業(yè)在經(jīng)營過程中的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，還要保證企業(yè)財(cái)務(wù)信息的真實(shí)性和可靠性。因此，在茶企資產(chǎn)管理中引入謹(jǐn)慎性原則是很必要的。
關(guān)鍵詞：會計(jì)謹(jǐn)慎性原則,茶葉企業(yè),資產(chǎn)管理,應(yīng)用
謹(jǐn)慎性原則，是會計(jì)在應(yīng)對企業(yè)經(jīng)營過程中的諸多不確定元素，所做出的一種反應(yīng)，體現(xiàn)的是會計(jì)對企業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度。謹(jǐn)慎性原則的應(yīng)用，對企業(yè)鞏固經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，應(yīng)對意外風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生有著重要的作用。要求會計(jì)在對企業(yè)環(huán)境不明確的情況下，對交易狀況和資產(chǎn)管理進(jìn)行確認(rèn)和計(jì)量時(shí)，保持必要的謹(jǐn)慎性和客觀性，既不能對資產(chǎn)和收益進(jìn)行高估，也不能低估負(fù)債或費(fèi)用。在我國茶葉歷史發(fā)展進(jìn)程中，絕大部分時(shí)期是以小作坊的發(fā)展模式存在。
直到近100年來，各種規(guī)模的茶企才出現(xiàn)在人們的視野中，盡管如此，家族式管理和農(nóng)耕思想在茶企中仍然廣泛存在。正因缺乏科學(xué)的財(cái)務(wù)審計(jì)管理模式，很多茶企在對設(shè)備、物資等資產(chǎn)進(jìn)行審計(jì)時(shí)，不能用市場標(biāo)準(zhǔn)去衡量，因此也不能進(jìn)行增值或減值的相關(guān)處理，支出與收益性支出界限模糊。不利于企業(yè)資產(chǎn)的鞏固，更不利于企業(yè)的長期發(fā)展。
1會計(jì)謹(jǐn)慎性原則的內(nèi)涵
會計(jì)謹(jǐn)慎性原則，又被人們常被稱為穩(wěn)健性原則，也有人稱為保守原則。謹(jǐn)慎性原則指的是企業(yè)在進(jìn)行財(cái)務(wù)活動時(shí)，財(cái)務(wù)人員對會計(jì)確認(rèn)、計(jì)量所要遵循的謹(jǐn)慎態(tài)度。即不能對資產(chǎn)或收益進(jìn)行高估，也不能低估負(fù)債或者支出費(fèi)用。當(dāng)下市場環(huán)境多變，企業(yè)財(cái)務(wù)人員要時(shí)刻保持冷靜的頭腦，對市場變化及時(shí)的進(jìn)行洞察和辨析，一旦爆發(fā)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)可將損失將至最低。
事實(shí)上，茶企在所有財(cái)務(wù)活動中，都是在財(cái)務(wù)謹(jǐn)慎性原則的指導(dǎo)下進(jìn)行的，并非只在資產(chǎn)管理環(huán)節(jié)中應(yīng)用，這是財(cái)務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)使然。在茶葉企業(yè)資產(chǎn)管理中，謹(jǐn)慎性的應(yīng)用首先是為了保障企業(yè)正常良性發(fā)展，最大限度消除在財(cái)務(wù)活動和經(jīng)營活動中風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn)。
我國有句俗語“晴帶雨傘，飽帶干糧”，用這句俗語，能夠形象的說明謹(jǐn)慎性原則在茶企資產(chǎn)管理中的預(yù)防作用。其次，謹(jǐn)慎性原則，能夠?qū)ζ髽I(yè)資產(chǎn)進(jìn)行有效的管理和控制，最大程度上發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢，讓企業(yè)有足夠的回旋空間，去進(jìn)行經(jīng)營和發(fā)展。還有就是，茶企在經(jīng)營過程中的不確定性，也使得謹(jǐn)慎性原則的應(yīng)用成為了必然。
不確定性來自跨期生產(chǎn)所需的資金、費(fèi)用等財(cái)務(wù)項(xiàng)目，在先期財(cái)務(wù)核算時(shí)不得不使用估算手段，估算的精準(zhǔn)與否，將影響到后期的會計(jì)核算是否精準(zhǔn)，為了最大程度上貼合企業(yè)的發(fā)展，會計(jì)人員必然將估算數(shù)據(jù)約束在合理而客觀的范圍內(nèi)?？偟脕碚f，謹(jǐn)慎性原則是為企業(yè)戰(zhàn)略決策服務(wù)，為決策者提供的穩(wěn)健而又謹(jǐn)慎的戰(zhàn)略參考意見，同時(shí)體現(xiàn)的是對企業(yè)債權(quán)人和投資者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度。
2會計(jì)謹(jǐn)慎性原則的積極性和消極性
謹(jǐn)慎性原則始終貫穿在會計(jì)核算過程中，對會計(jì)事務(wù)中的作用顯而易見。但是，謹(jǐn)慎性原則的應(yīng)用是基于企業(yè)內(nèi)部的不穩(wěn)定因素而使用的，在實(shí)務(wù)操作中存在一定的隨意性。所以用辯證的思維來看財(cái)務(wù)謹(jǐn)慎性原則的應(yīng)用，即存在積極的一面，也同樣存在消極的一面。首先說積極的一面，會計(jì)謹(jǐn)慎性原則最大程度上保證了企業(yè)的穩(wěn)健、良性運(yùn)轉(zhuǎn)，避免了企業(yè)在殘酷的市場競爭中，所需要面對的危機(jī)，為保證企業(yè)發(fā)展的前提下，為企業(yè)留足了閃轉(zhuǎn)騰挪的回旋空間，保證了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
而會計(jì)謹(jǐn)慎性原則的消極性，主要體現(xiàn)在與其他會計(jì)原則的沖突和矛盾上。首先是與會計(jì)客觀性原則的沖突，客觀性原則也是會計(jì)在實(shí)務(wù)過程中所要遵循的原則，要求會計(jì)核算以企業(yè)財(cái)務(wù)活動中，實(shí)際產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)，如實(shí)的對企業(yè)財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營成果和資本核算等數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)量，而謹(jǐn)慎性原則是為了應(yīng)對不確定性因素而使用的，計(jì)量的依據(jù)是尚未發(fā)生的估算值，這顯然與客觀性原則相矛盾。
其次是與責(zé)權(quán)發(fā)生制和配比原則相矛盾，責(zé)權(quán)發(fā)生制原則，指的是在確認(rèn)歸屬收入和費(fèi)用時(shí)，以各方實(shí)際是否發(fā)生了權(quán)利和義務(wù)為標(biāo)準(zhǔn);配比原則強(qiáng)調(diào)的是，企業(yè)的收入要和對應(yīng)的成本相配比，屬于責(zé)權(quán)發(fā)生制具體化的延伸。而謹(jǐn)慎性原則，則是對將來可能產(chǎn)生的費(fèi)用進(jìn)行估算，然后根據(jù)估算數(shù)值對企業(yè)損益進(jìn)行計(jì)算。
再次是與實(shí)際成本原則相矛盾，實(shí)際成本原則，是要求會計(jì)在進(jìn)行核算和計(jì)量時(shí)，一切要以實(shí)際產(chǎn)生的成本為基礎(chǔ)，顯而易見，實(shí)際成本原則與謹(jǐn)慎性原則也是存在矛盾的。最后是與會計(jì)實(shí)務(wù)所需的一致性、可比性原則相矛盾，會計(jì)在進(jìn)行核算時(shí)，各種計(jì)算指標(biāo)應(yīng)該保持一致性，相互之間具備可比性，而謹(jǐn)慎性原則的應(yīng)用，要求的要對壞賬、死賬等不確定因素計(jì)算進(jìn)去，顯然對會計(jì)一致性、可比性原則的要求造成了破壞。
3茶葉企業(yè)資產(chǎn)管理中存在的問題
在企業(yè)的發(fā)展過程中，難免在經(jīng)營商會遇到各種各樣的問題。能否在問題發(fā)生之后迅速解決問題，其關(guān)鍵因素就是企業(yè)的資產(chǎn)，也可以這樣通俗的理解：家大業(yè)大才能扛得住風(fēng)風(fēng)雨雨，企業(yè)的資產(chǎn)越雄厚，抗擊各類風(fēng)險(xiǎn)和解決各種問題的能力也就越高。
由此可見，企業(yè)資產(chǎn)的科學(xué)管理，對于企業(yè)來說意義非比尋常。我國是茶葉的故鄉(xiāng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國大大小小的茶企數(shù)量高達(dá)7萬之多，但大多還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營的階段，采用傳統(tǒng)粗放的經(jīng)營模式。近些年來，隨著市場競爭的增大，很多企業(yè)注重了營銷而忽略了對企業(yè)資產(chǎn)的管理，許多茶企在資產(chǎn)管理上存在混亂、資產(chǎn)利用率低等問題。這些潛在的風(fēng)險(xiǎn)，都有可能給企業(yè)的發(fā)展帶來影響，不利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。歸納總結(jié)，我國茶企在資產(chǎn)管理中，主要存在以下幾個(gè)問題。
3.1對資產(chǎn)管理重視程度不夠
長久以來，我國茶企的主要形式是以家庭作坊式的粗放形式出現(xiàn)的，盡管在上世紀(jì)80年代，成規(guī)模的現(xiàn)代化茶企才開始出現(xiàn)在產(chǎn)茶區(qū)，但傳統(tǒng)的經(jīng)營理念和管理思維仍然在茶企中普遍存在。主要表現(xiàn)在是重視營銷效果，輕視資產(chǎn)管理。其中表現(xiàn)最為明顯的問題是，缺乏專門的資產(chǎn)管理部門。受規(guī)模的影響和傳統(tǒng)經(jīng)營思維的影響，很多茶企負(fù)責(zé)人認(rèn)為，自家企業(yè)有多少資產(chǎn)心理很清楚，成立專門的部門來管理自家資產(chǎn)沒有必要。
還有的企業(yè)對于資產(chǎn)的管理十分混亂，多頭管理的現(xiàn)象十分突出，生產(chǎn)資本的概念和資產(chǎn)的概念混淆不清，造成的直接后果就是資產(chǎn)流失嚴(yán)重，而企業(yè)負(fù)責(zé)人也不掌握資產(chǎn)的去向，員工相互推卸責(zé)任，對問題的出現(xiàn)視而不見。古語說，千里之堤毀于蟻穴，在資產(chǎn)管理上，當(dāng)小問題積攢成大問題后，實(shí)際已經(jīng)給企業(yè)帶來不可挽回的損失。
3.2資產(chǎn)利用率低下
資產(chǎn)利用率，指的是資產(chǎn)實(shí)際利用時(shí)間與計(jì)劃利用時(shí)間之間的比例，資產(chǎn)利用率低，直接給茶企導(dǎo)致的后果就是資源浪費(fèi)和資產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益降低。茶企資產(chǎn)管理一個(gè)普遍的問題就是資產(chǎn)利用率低下。舉個(gè)簡單的例子，很多企業(yè)出現(xiàn)過這樣的情況：在清理庫房時(shí)才會發(fā)現(xiàn)，從沒有用過的設(shè)備生生被閑置老化損壞，忘記的生產(chǎn)原料因過期而作廢。
其實(shí)不僅是茶企，資產(chǎn)利用率低，是我國很多企業(yè)所存在的通病，造成了資源浪費(fèi)，增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本，降低了企業(yè)的收益率，不利于企業(yè)長期穩(wěn)健的發(fā)展。還有一些企業(yè)，對于價(jià)格相對低廉的生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)和維修不到位，一旦損壞就立馬上新設(shè)備，即便是簡單的維修就能解決的問題，也不愿意去進(jìn)行維修，生產(chǎn)設(shè)備根本沒有達(dá)到使用年限就被替換下來。
3.3資產(chǎn)管理存在漏洞
不可否認(rèn)的是，目前有很多茶企，已經(jīng)意識到資產(chǎn)管理的重要性，并對企業(yè)的資產(chǎn)進(jìn)行登記造冊。但只是對各種生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行登記造冊，而一些小、損壞率高的、易攜帶的生產(chǎn)工具和器具，在登統(tǒng)和管理還是存在漏洞。這些漏洞的存在，無疑給了那些愛占便宜的工人機(jī)會，他們將這些小的企業(yè)資產(chǎn)私自處理，或是帶回家自己使用，或是贈與他人，更有甚者，還會將這些資產(chǎn)倒賣而中飽私囊。資產(chǎn)管理上的漏洞，導(dǎo)致的不僅僅是企業(yè)資產(chǎn)上的流失和效益的低下，更嚴(yán)重的是助長了企業(yè)不良風(fēng)氣的蔓延，最終體現(xiàn)在對茶葉品質(zhì)追求的忽視和企業(yè)文化的缺失上。
4謹(jǐn)慎性原則在茶企資產(chǎn)管理中的運(yùn)用建議
茶企對資產(chǎn)進(jìn)行管理的目的，歸根到底是要提高資產(chǎn)利用率，大幅降低成本費(fèi)用支出，實(shí)現(xiàn)投入資產(chǎn)的利益最大化。本文前面提到，謹(jǐn)慎性原則既存在積極的一面，同樣存在消極的一面，因此用在茶企的資產(chǎn)管理上，要科學(xué)適度才會起到預(yù)期的效果。因此建議茶企在資產(chǎn)管理中使用謹(jǐn)慎性原則時(shí)，要做到以下幾點(diǎn)：
4.1應(yīng)用科學(xué)適度
不可否認(rèn)的是，茶企在資產(chǎn)管理上過度使用謹(jǐn)慎性原則，會在很大程度上過高估計(jì)未來企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)債與費(fèi)用，資產(chǎn)與收益之間的差異和不穩(wěn)定性體現(xiàn)的也會很明顯。但在規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)的角度上看，謹(jǐn)慎性原則能夠切實(shí)保護(hù)企業(yè)的根本利益。因此只要應(yīng)用適度，會計(jì)謹(jǐn)慎性原則就能有效為茶企的良性運(yùn)轉(zhuǎn)和經(jīng)營保駕護(hù)航。
作為財(cái)務(wù)人員和企業(yè)的決策者，應(yīng)該認(rèn)識到，在正常情況下的科學(xué)、適度應(yīng)用會計(jì)謹(jǐn)慎原則，并不影響最終的會計(jì)核算信息品質(zhì)，即使謹(jǐn)慎原則確實(shí)具有明顯的傾向性，但只要應(yīng)用適度，使用得當(dāng)，同樣可以讓會計(jì)信息披露真實(shí)、客觀，并達(dá)到會計(jì)信息標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。
4.2合理估計(jì)潛在風(fēng)險(xiǎn)
茶企在經(jīng)營過程中，面對的風(fēng)險(xiǎn)無處在，如何對潛在風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)估控制在合理區(qū)間內(nèi)，同樣是謹(jǐn)慎性原則運(yùn)用需要解決的難題。既不能妄自尊大，低估風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致企業(yè)資產(chǎn)的準(zhǔn)備不足;也不能妄自菲薄高估風(fēng)險(xiǎn)，增加企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的負(fù)擔(dān)，束縛企業(yè)發(fā)展的步伐和方向。合理的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估，既是企業(yè)決策層如何進(jìn)行資產(chǎn)管理的數(shù)據(jù)參考，也是對債權(quán)人以及投資者在收益上的保障，更能讓企業(yè)在激烈的市場競爭中，掌握足夠的主動權(quán)和充沛的競爭力。
4.3平衡與其他會計(jì)準(zhǔn)則的應(yīng)用
前面提到，會計(jì)謹(jǐn)慎性原則，與當(dāng)前諸多常用的會計(jì)原則存在著矛盾關(guān)系。但正因?yàn)檫@種矛盾關(guān)系的存在，才會使得最終的會計(jì)核算結(jié)果更為客觀、真實(shí)和準(zhǔn)確。因此，茶企在資產(chǎn)管理時(shí)運(yùn)用會計(jì)謹(jǐn)慎性原則時(shí)，要注意與其他會計(jì)原則的平衡運(yùn)用。過多使用了謹(jǐn)慎性原則，盡管企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力明顯提升，但會錯(cuò)失很多競爭機(jī)會。如果過多的使用了其他以實(shí)際財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)為支撐的財(cái)務(wù)原則，企業(yè)拼搶市場，獲取風(fēng)險(xiǎn)收益的機(jī)會也會喪失。這就要求茶企的財(cái)務(wù)人員，要提高財(cái)務(wù)水平，提升對市場變化的敏銳度和判斷能力，平衡使用各種會計(jì)原則，最終為決策層提供可靠的決策依據(jù)。
5結(jié)語
隨著市場競爭越來越激烈，茶企在企業(yè)資產(chǎn)管理中，適用會計(jì)謹(jǐn)慎性原則的財(cái)務(wù)活動也會越來越多。作為茶企來說，謹(jǐn)慎性原則能夠有效保護(hù)企業(yè)防范風(fēng)險(xiǎn)，提升企業(yè)生存能力和競爭力。但茶企決策層與財(cái)務(wù)人員，也必須清楚的認(rèn)識謹(jǐn)慎性原則的雙面性，在遵循相關(guān)法律的前提下，適度、科學(xué)的使用謹(jǐn)慎性原則，為企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)來。
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推薦期刊：《中國科技博覽》(原《中國包裝科技博覽》)雜志主管單位：中國包裝總公司主辦單位：中國包裝總公司(國內(nèi)刊號：CN11-4450/T國際刊號：ISSN1009-914X)。
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