論文摘要：實訓(xùn)教學(xué)是高職國際貿(mào)易專業(yè)課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，也是實現(xiàn)高職國際貿(mào)易人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑。針對高職國際貿(mào)易專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀和問題，從實訓(xùn)教學(xué)主體，實訓(xùn)模式創(chuàng)新等多方面進行了探討。
我國從2001年加入wto后，對外經(jīng)貿(mào)活動更加活躍。近年來，隨著我國外貿(mào)經(jīng)營權(quán)的進一步開放，外貿(mào)規(guī)模不斷擴大。2002—2008年，進出口總值以年均25．9的速度增長。2008年貨物進出口總額179921．5億人民幣，出口總額100394．9億，進口總額為79526．5億，進出口總額占世界比重超過了8％。2009年我國進出口貿(mào)易由于受經(jīng)濟危機影響，全年進出口貿(mào)易負(fù)增長20％。據(jù)中國網(wǎng)報道，在”2010年《經(jīng)濟藍(lán)皮書》發(fā)布暨中國經(jīng)濟形勢分析與預(yù)測研討會”中，專家預(yù)測2010年中國進出口總額有望恢復(fù)到08年水平。外貿(mào)業(yè)務(wù)的發(fā)展，導(dǎo)致對外貿(mào)人才需求大幅度增長。據(jù)重慶《時代信報))2008年報道，外貿(mào)專業(yè)人才缺口5年內(nèi)將達到百萬。而外貿(mào)人才主要的需求集中一線業(yè)務(wù)人員，尤其集中于外銷，單證，報關(guān)三項崗位上。
教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[2006]16號)指出；”人才培養(yǎng)模式改革的重點是教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性，實驗、實訓(xùn)、實習(xí)是三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實際工作的一致性，校內(nèi)成績考核與企業(yè)實踐考核相結(jié)合，探索課堂與實習(xí)地點的一體化；積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)等有利于增強學(xué)生能力的教學(xué)模式”。根據(jù)高職國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位，主要是培養(yǎng)高素質(zhì)職業(yè)應(yīng)用型人才，實訓(xùn)教學(xué)在高職國際貿(mào)易人才培養(yǎng)中的地位越來越重要，對學(xué)生職業(yè)能力，職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)起著舉足輕重的作用。
隨著高職國際貿(mào)易人才培養(yǎng)模式的改革，實訓(xùn)教學(xué)越來越受到重視，目前在很多高職院校的國際貿(mào)易相關(guān)課程中已經(jīng)占據(jù)了相當(dāng)?shù)恼n時比例，但在實訓(xùn)教學(xué)實施中仍然存在諸多問題：
(一)實訓(xùn)教學(xué)師資薄弱。從師資的來源上看，從事實訓(xùn)教學(xué)的師資大都來自應(yīng)屆畢業(yè)生，缺乏一線工作經(jīng)歷和過硬的專業(yè)技能。雖然部分院校也邀請了企業(yè)兼職教師，但缺乏對兼職教師作用的深入認(rèn)識，聘任方法簡單，其作用或流于形式，或僅僅是邀請講座。從教師的職業(yè)能力上看，擁有職業(yè)資格證書的教師少。北京高職教育教學(xué)質(zhì)量檢查組曾對北京14所高職班學(xué)點進行調(diào)查統(tǒng)計，結(jié)果表明：教師中平均只有25．75％的人獲得職業(yè)資格證書，而下廠實踐過的僅占23．3％。所謂”管中窺豹，略見一斑”。
(二)缺乏綜合性的實訓(xùn)。國際貿(mào)易業(yè)務(wù)是一項綜合性業(yè)務(wù)，涉及到市場調(diào)研、產(chǎn)品推廣、函電往來、商務(wù)談判、合同訂立以及單證制作、租船訂艙、報關(guān)報檢、結(jié)匯辦理、#-1~15核銷等諸多業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。實訓(xùn)課程的開展，必須依托于綜合性的實訓(xùn)平臺。目前大多數(shù)高職院校實訓(xùn)主要以單項業(yè)務(wù)訓(xùn)練為主，如通過建設(shè)商務(wù)談判模擬室，主要用于模擬談判，模擬協(xié)議簽定，進行禮儀訓(xùn)練等；或者建設(shè)國際貿(mào)易模擬實訓(xùn)室，主要進行網(wǎng)上函電往來和外貿(mào)單證制作的訓(xùn)練。也有通過引進外貿(mào)軟件，模擬整個業(yè)務(wù)操作過程，進行網(wǎng)上業(yè)務(wù)操作訓(xùn)練。但總的來看，學(xué)生綜合業(yè)務(wù)能力的訓(xùn)練少，對綜合業(yè)務(wù)完成中外貿(mào)人才必須具備的基本職業(yè)能力，即人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力的訓(xùn)練更少。
(三)實訓(xùn)教學(xué)模式有待于創(chuàng)新。e1前的實訓(xùn)方式，主要有案例教學(xué)，邀請講座，學(xué)生外出參觀，實訓(xùn)室通過運用外貿(mào)軟件分角色進行業(yè)務(wù)流程模擬操作的方式。前三種方式，實質(zhì)學(xué)生聽得多，看得多，操作少。后種方式，從注冊自己的、開立獨立的賬戶、查詢各類貿(mào)易信息，并開展談判、簽約、履約、結(jié)算等活動，學(xué)生都通過國際互聯(lián)網(wǎng)在虛擬環(huán)境中完成，雖然有利于學(xué)生熟練掌握整個業(yè)務(wù)流程，提高學(xué)生對外貿(mào)業(yè)務(wù)的流程的熟悉程度，方便訓(xùn)練業(yè)務(wù)操作職業(yè)技能，但整個實訓(xùn)方式過于簡單而抽象，學(xué)生缺乏與人的交流，對物的感性認(rèn)識，即缺乏真實性，情景性。
(四)實訓(xùn)教學(xué)缺乏評價機制。體現(xiàn)為：一方面，學(xué)校普遍缺乏對教師實訓(xùn)課程教學(xué)過程的督導(dǎo)與評價機制。許多高校對教師評教采取課堂教學(xué)聽課法，但主要以聽理論課為主，對教師的實踐職業(yè)技能課，在教學(xué)組織，技能傳授等方面缺乏現(xiàn)場觀察與評價；另一方面從教學(xué)效果的評價來看，現(xiàn)有的國際貿(mào)易實務(wù)課程考核，主要還是以采取傳統(tǒng)的”一份試卷論成績”為主的方式，形式封閉，靜態(tài)，缺乏真實性和情景性，缺乏對實訓(xùn)學(xué)習(xí)效果的評價和考核。究其原因，一是對實訓(xùn)教學(xué)重視還不夠，二是與高職人才培養(yǎng)模式改革相適應(yīng)的國際貿(mào)易課程的改革仍未得到深入系統(tǒng)的解決，課程評價的改革還沒有配套進行。
(一)強化實訓(xùn)教學(xué)師資隊伍。積極引進相關(guān)企、事業(yè)單位中有豐富實踐經(jīng)驗和教學(xué)能力的工程技術(shù)人才、管理人才、高級操作技能型人才、高技能型服務(wù)人才來校做兼職教師，采取全日制或半脫產(chǎn)型靈活聘任制度，除了講座、開展學(xué)術(shù)交流、介紹最新技術(shù)發(fā)展動態(tài)外，對實訓(xùn)課程擔(dān)任一定課時量，對學(xué)生進行職業(yè)技能的全面指導(dǎo)。
(二)建設(shè)綜合性實訓(xùn)平臺。目前也有不少高職院校通過校企合作的形式，設(shè)有校外實訓(xùn)基地，利用實訓(xùn)基地通過頂崗實習(xí)，進行綜合實訓(xùn)。但在實際操作中存在諸多困難，一是外貿(mào)專業(yè)特殊性，一家接受實習(xí)的人數(shù)有限，一般一家只能接受6名學(xué)生進行實習(xí)，而可供實習(xí)的外貿(mào)的數(shù)量本身也有限；二是出于保守商業(yè)機密的需要，外貿(mào)實習(xí)實質(zhì)也是走馬觀花的多，看的多，做的也是簡單業(yè)務(wù)。再加上外貿(mào)業(yè)務(wù)本身周期長，環(huán)節(jié)多，很少有學(xué)生跟完一筆完整的業(yè)務(wù)。因此，學(xué)?？煽紤]建設(shè)集外貿(mào)、銀行、檢驗、海關(guān)、船務(wù)、保險等輔助機構(gòu)為一體的綜合性模擬實訓(xùn)基地，在學(xué)生通過軟件模擬實訓(xùn)掌握了基本業(yè)務(wù)流程基礎(chǔ)上，以真實的情景模擬方式進行綜合實訓(xùn)。
(三)實訓(xùn)模式創(chuàng)新。本著既注重學(xué)生專業(yè)能力培養(yǎng)，又注重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的目的，在實訓(xùn)教學(xué)中引入場景模擬實訓(xùn)教學(xué)模式，增強學(xué)生實訓(xùn)的情景性和對物的感性認(rèn)識，并通過場景模擬，提高學(xué)生的應(yīng)變能力。從實訓(xùn)室的建設(shè)和布置上，盡可能地體現(xiàn)出場景性，如在商務(wù)談判實訓(xùn)室，可以以展廳的方式布局，分多個不同的商品展廳，以實物來呈現(xiàn)，如出口的手工藝品，各種中國絲綢服裝。各小組以不同的商品為對象，在不同的展廳通過布置的談判桌來實現(xiàn)磋商談判。從教師的教學(xué)中來看，從業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)開始，以實物來作道具進行教學(xué)。如介紹商品品質(zhì)，規(guī)格章節(jié)，以本地區(qū)主要出口商品實物為原型進行展示和講解；在介紹報關(guān)章節(jié)，安排參觀海關(guān)。并在軟件仿真模擬實訓(xùn)之后，通過綜合性場景模擬實訓(xùn)平臺，學(xué)生模擬具體的職位人員，以該職位人員的身份從事相關(guān)業(yè)務(wù)活動。在整個業(yè)務(wù)處理過程中，涉及的交易物品，單據(jù)，均以真實的情景呈現(xiàn)。最后再安排學(xué)生進行社會實習(xí)。
(四)將實訓(xùn)教學(xué)與職業(yè)資格證書的認(rèn)證考試有機結(jié)合起來。職業(yè)資格證書是學(xué)生職業(yè)能力的體現(xiàn)，更是學(xué)生就業(yè)應(yīng)聘的必備能力證書。目前的企業(yè)招聘，均要求應(yīng)聘者持有職業(yè)資格證書。而據(jù)統(tǒng)計，上海持有全國通用的《報關(guān)員資格證書》的不到1萬人，重慶擁有持證報關(guān)員僅3000多名，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足企業(yè)的用人需求。因此，在實訓(xùn)教學(xué)中傳授的知識，技能點與職業(yè)資格證書中對職業(yè)素質(zhì)能力要求點很好對接起來，如將外貿(mào)單證實務(wù)課程的實訓(xùn)教學(xué)與單證員考試結(jié)合，將商務(wù)英語課程的實訓(xùn)與劍橋商務(wù)英語等級考試相結(jié)合。實現(xiàn)學(xué)歷教育與資格認(rèn)證的完美結(jié)合。
(五)提高對實訓(xùn)教學(xué)的重視。這種重視不僅僅體現(xiàn)為增大實訓(xùn)課耐在實務(wù)課程教學(xué)中的比重，更要注重對實訓(xùn)教學(xué)過程教師技能傳授與實訓(xùn)教學(xué)效果的評價。并相應(yīng)地實施課程評價改革。課程評價是指根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)的信息對特定課程產(chǎn)生的效果產(chǎn)生的效果所做出的而價值判斷，是促進課程不斷改進和發(fā)展的反饋調(diào)節(jié)系統(tǒng)，是課程建設(shè)和發(fā)展的重要動力。對提高課程教學(xué)質(zhì)量，進一步優(yōu)化課程體系結(jié)構(gòu)，促進專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)上起著舉足輕重的作用。因此，應(yīng)當(dāng)將學(xué)生的實訓(xùn)參與狀況，實訓(xùn)任務(wù)完成效果納入學(xué)期考核中，增大實訓(xùn)考核比重。通過對課程評價體系的改革，來突現(xiàn)出實訓(xùn)教學(xué)的重要性，也達到提高學(xué)生對實訓(xùn)環(huán)節(jié)的重視程度。
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